日前,在哈爾濱舉行的中國稻米發(fā)展研討會上,中國糧油學會專家組和日本佐竹谷物分析中心同時發(fā)布評測結果:金龍魚原香稻大米食味品值比肩日本、泰國大米,并且香味成分濃度不弱于舉世聞名的泰國茉莉香米。
據(jù)了解,水稻種植在中國已有上萬年歷史,很多產(chǎn)區(qū)非常適合稻米生長。但長期以來,留給很多人的印象卻是中國大米品質(zhì)不如日本、泰國,甚至傳出中國人赴日本搶購大米的新聞。
據(jù)介紹,中國糧食產(chǎn)業(yè)屬于利潤薄、回報低、回報周期長的產(chǎn)業(yè),許多企業(yè)不愿意參與此類投資。益海嘉里母公司投入過億元研發(fā)資金,耗時八年,打造出“金龍魚大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術"。截至2015年,金龍魚大米已經(jīng)在中國建立了8大水稻基地,隨著條件的成熟,將建立更多水稻基地。